Die Speisekarte wird auf eine Tafel geschrieben und wechselt wöchentlich. Die Küche Süditaliens lebt von den wunderbaren Produkten die ein intensives Aroma entwickeln. So werden viele Zutaten von heimischen Lieferanten bezogen, Gemüse und Salat am Markt frisch gekauft. Die Fenchel-Salsiccia bereitet einer der besten Metzger im Umland zu. Käse, Büffel Mozzarella, Burrata stammen aus Kampanien. Prosecco, Aperitivi und Weine aus vielen Regionen Italiens aber auch fränkisches Bier runden den Genuss ab. Natürlich endet jedes Dolce Vita mit einem leckeren Dessert, Espresso oder Cappuccino. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit bei Maria und Antonio und genießen Sie die leichte mediterrane Küche, im Sommer auch im Außenbereich, mit Blick auf die Neustädter Kirche.